Asia, Asia de la A a la Z, viajes gastronómicos

12/05/2011

Asia de la “A” a la “Z”: A de Arroz

[box type=”star”]Este post forma parte de la serie “Asia de la A a la Z”, un abecedario personal de mis experiencias en Asia. [/box]

Hace más de 2 mil años,

a falta de terreno llano para cosechar arroz,

las comunidades indígenas de Ifugao (Filipinas) tallaron escalones de tierra y barro en la ladera de las montañas.… Seguir leyendo...

Asia, Guías prácticas e info útil, viajes fotográficos

09/05/2011

Mis 10 lugares en el Sudeste Asiático y China

Creo que para darnos cuenta de cuáles son los lugares que, después de un viaje, quedan entre “nuestros preferidos” o “los más especiales” se necesitan dos cosas: tiempo y distancia. Mientras estamos viajando todo nos deslumbra (o por lo menos debería ser así, creo que ese es uno de los fines del viajar: deslumbrarse ante el mundo) y recién una vez que volvemos podemos ver todo “de lejos y desde afuera” y darnos cuenta de cuáles fueron esos lugares donde nos sentimos más felices.… Seguir leyendo...

China, Macau, viajes fotográficos

04/04/2011

Macau en LOMO! – parte II

Hay lugares en los que me dedico a coleccionar momentos. O tal vez los momentos vienen a mí. Pero en Macau siempre me pasa lo mismo: más que el lugar, lo que me llevo son las personas y las experiencias (que, tras ser vividas, se convierten inmediatamente en recuerdos).… Seguir leyendo...

Guías prácticas e info útil

21/01/2011

Mitos y verdades acerca de viajar como mochilero

Te vas de viaje.

Un fin de semana, dos semanas, un mes, un año, eternamente.

Querés recorrer varios países, o tal vez uno solo.

Querés moverte de ciudad en ciudad, o quizá de barrio en barrio.… Seguir leyendo...

India

29/12/2010

Mi (frustrado) viaje a India

(Nota: todas las fotos de este post son de pedacitos de India que encontré en el Sudeste Asiático)

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Me di cuenta de que estoy totalmente inmersa en la realidad del Sudeste Asiático hace unos días cuando miré el partido de fútbol Indonesia vs.… Seguir leyendo...

Asia, Reflexiones

24/11/2010

La Humana Universal

Si me concedieran un deseo pediría (además de la teletransportación, ser invisible y hablar todos los idiomas existentes) tener un disfraz de persona local para cada ciudad, pueblo, isla y país del mundo.

Poder convertirme en la Humana Universal, una especie de Zelig/camaleón viajero capaz de adaptarme a cualquier cultura y entorno.… Seguir leyendo...

Asia, Guías prácticas e info útil

03/11/2010

Datos y consejos para viajar al Sudeste Asiático

[Última actualización: junio 2021]

En esta guía encontrarán recomendaciones útiles, datos y consejos aquellos que estén planeando viajar por el Sudeste Asiático (o para los que aún no se animan) y especialmente quienes quieran viajar mucho, conocer aún más y gastar lo menos posible (¡para poder seguir viajando!).… Seguir leyendo...

China, Hong Kong, viajes fotográficos

04/10/2010

[Colores por el mundo]
AMARILLO

Amarillo

Como un tipo de arroz que acá también se come.
Como los famosos noodles.
Como el durién por dentro.
Como el flan con el que me reencontré en Filipinas.
Como la iluminación nocturna de Macau.… Seguir leyendo...

Malasia, viajes fotográficos

04/10/2010

[Colores por el mundo]
ROJO

Rojo

Como mi mochila.
Como el ají que le ponen a todas las comidas en Indonesia.
Como el “chili sauce” que le ponen a todas las comidas en Indonesia, a falta de ají real.… Seguir leyendo...

Singapur, viajes fotográficos

02/10/2010

[Colores por el mundo]
VERDE

Verde

Como las terrazas de arroz de Banaue.
Como el licuado de palta que preparan en Indonesia.
Como las rodajas de pepino que le meten al arroz en todas las comidas.
Como la pared donde pinté mi primer submarino.… Seguir leyendo...

Filipinas, viajes fotográficos

30/09/2010

Viajando en una foto: Qué ves cuando me ves

Los descubrí (o, tal vez, ellos me descubrieron a mí) en Banaue, un pueblito en las montañas en el norte de las Filipinas.

Fui ahí gracias a Judy, mi amigo cura filipino, que me puso en contacto con una familia amiga suya de Banaue para que me hospedara y me llevara a recorrer las famosas terrazas de arroz.… Seguir leyendo...

Filipinas, Reflexiones, viajes fotográficos

24/09/2010

Viajando en una foto: El famoso Lugar En El Mundo

Viajo, como ya conté, por varias razones.

Viajo, además de porque me gusta escribir y conocer nuevas culturas, por algo más.

Viajo porque no creo que si nacés en determinado lugar, entonces ese es tu lugar en el mundo y tenés que quedarte ahí para siempre.… Seguir leyendo...

07/08/2010

Estadísticas de julio

• Países visitados: Filipinas, Hong Kong y Macau (regiones especiales de China), Indonesia (parte II)
• Ciudades: Banaue y Batad (terrazas de arroz), Dagupan, Manila, Tagaytay, Hong Kong, Macau, Jakarta, Yogyakarta, Bandung
• Cantidad de aviones: tres (uno de Manila a Hong Kong, otro de Macau a Singapur, otro de Singapur a Jakarta)
• Número de visas: una (para Indonesia)
• El reencuentro: con mi amiga Journey
• El reencuentro número dos: no da declaraciones (ya verán)
• El dilema eterno: ¿Qué comer hoy?

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China, Hong Kong, Indonesia, Lado B, Macau, Singapur, viajes en avión

03/08/2010

Vuelvo a Indonesia desde Macau

Hong Kong: 10.30 am, principios de julio de 2010

Esta vez no me ganan, esta vez me quedo sesenta días (y tal vez más).

Voy en el tranvía rumbo al Consulado de Indonesia en Hong Kong, con una carta de invitación en la mano, mi pasaporte, dos foto carnet, pasaje de entrada y de salida y algo de ansiedad.… Seguir leyendo...

China, Macau

02/08/2010

Momentos Macau

Mi mamá siempre lo dice: Cada cual lo cuenta según cómo pasó la fiesta, viste.

Por eso estoy aprendiendo a no guiarme por las opiniones de los demás en cuanto a la escala de valores que va de “aburrimiento” a “diversión” que un lugar tiene para ofrecer.… Seguir leyendo...

China, Hong Kong, Lugares En 10 Palabras

21/07/2010

Hong Kong en 10 palabras – parte II

 

6. OCTOPUS

Los tiempos de coleccionarlas y esconderlas, de tener que ir a los quioscos para rogar que me dieran alguna, de sacarlas de la “caja secreta” de mi mamá, de guardarlas como oro… esos tiempos quedaron atrás.… Seguir leyendo...

29/06/2010

Estadísticas de junio

• Países visitados: Indonesia y Filipinas
• Ciudades y pueblos: Bali, Solo, Jakarta, Manila, Dagupan, Baguio, San Fabián, Bolinao, Lingayen Gulf, Vigan, Banaue, Batad
• El gran regreso: el pan y la pizza (Filipinas)
• Cantidad de veces que me estafaron con el vuelto: en Bali, siempre (y me ponían mala cara cada vez que les decía)
• Cantidad de veces que regateé: todas (en Bali)
• Cantidad de veces que regateé, compré y me sentí re viva hasta que descubrí que el de al lado me lo dejaba por menos: NS/NC
• Mejor descuento: el sarong de 150.000 rp (15 dólares) que pasó a costar 15.000 rp (1,50 USD) en menos de 10 segundos (gracias a mi “táctica de regateo“)
• Mi táctica de regateo: entrar al negocio, mirar algo haciéndome la interesada (sin hablar), preguntar el precio, poner cara de nada, irme sin decir nada, escuchar de lejos que me bajan el precio, seguir alejándome (despacio) para que el precio siga bajando, frenar cuando escucho un precio que me convence, darme vuelta, pedir aún menos, llegar a un acuerdo.

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Indonesia, viajes fotográficos

22/05/2010

“Miss, photo, photo!” (o En Indonesia soy famosa)

Estoy en mi salsa.

Hay países y culturas que son extremadamente fotografiables, por los lugares, por los colores, por las construcciones y especialmente por la gente.

Llevo tres días en Indonesia y no pasaron cinco minutos sin que alguien me frenara en la calle para pedirme que le sacara una foto.… Seguir leyendo...

Malasia, viajes bizarros

10/05/2010

Frutillas fotogénicas en Cameron Highlands

¿Qué es esto? ¿Cómo fue que pasé de estar rodeada de edificios a estar rodeada de frutillas?

Pista: no estoy en un parque temático frutal al estilo Disneiuor.

Todo empezó cuando decidí (o mejor dicho decreté) que necesitaba huir por unos días del calor (ohh el calor), la humedad y la gran cantidad de actividades y distracciones de Kuala Lumpur.… Seguir leyendo...

Guías prácticas e info útil, Tailandia

10/04/2010

Datos y curiosidades de Tailandia

Primero, un mapa a pedido de mi amiga Belu :)

En rojo marqué el recorrido que ya hice (Bangkok – Chumphon – Ko Phangan) y en azul el que quiero hacer (Phuket – Ko Phi Phi – tren a Malasia).… Seguir leyendo...