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Tag Archives | Filipinas

A de Arroz

A de Arroz

Hace más de 2 mil años, a falta de terreno llano para cosechar arroz, las comunidades indígenas de Ifugao (Filipinas) tallaron escalones de tierra y barro en la ladera de las montañas. No utilizaron máquinas. Crearon un complejo sistema de irrigación para traer agua desde la cima de las montañas y permitir que los cultivos crecieran. Pasaron esta técnica de generación en generación y lograron que las terrazas de cultivo sobrevivieran hasta hoy. En China, el 50 por ciento de la población vive en áreas […]

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Ilación de Hechos

10. Ilación* de Hechos (o lo que se dice “Estar en El Lugar Correcto en El Momento Justo”) Cada día se fortalece mi teoría de que la vida es una larga larguísima cadena de casualidades (o tal vez, de casualidades “predestinadas”, no lo sé, pero que hay algo o alguien que nos va llevando por cierto camino a través de una larga sucesión de causas y efectos, eso seguro que sí). Me encanta hilar los hechos hacia atrás, ponerme a pensar Si no hubiese hecho […]

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War

(Un poquito de) Filipinas en 10 palabras – parte II

Cañón 6. GUERRA Las guerras nunca se olvidan. Lo digo yo que nunca viví una y sin embargo las tengo presentes ya sea por mis ancestros que las pasaron o por conocidos que me las contaron. Y menos se olvidan si fueron vividas en territorio propio. En el norte de Filipinas todavía quedan tanques de la Segunda Guerra Mundial, aún se puede caminar por la costa que fue escenario de batallas entre las tropas estadounidenses y japonesas, las cientos de cruces blancas en los cementerios […]

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(Un poquito de) Filipinas en 10 palabras – Parte I

Iba a titular este post “Filipinas en diez palabras”, pero no sería del todo correcto ya que solamente visité uno de los tres grandes grupos de islas que conforman este país. Así que acá van mis observaciones cien por ciento subjetivas acerca de Luzón, pocas horas antes de tomar el vuelo hacia Hong Kong. 1. IGLESIAS Era como una competencia conmigo misma. Cada vez que iba sentada en el asiento de un auto, las veía pasar rápidamente, las miraba alejarse y las archivaba en mi […]

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El derrumbe en la ruta

Crónica de una terraza presidencial (o de una inauguración de arroz)

(Elegí tu color y leé. O mezclá los dos.) “Tomá, este es tu pasaje, el colectivo sale a las nueve y media, pero mirá que es un colectivo normal, no tiene aire acondicionado”, me dice Junie mientras me da el papel y yo le doy los 300 pesos filipinos (6 dólares) correspondientes. Si supiera que viajé en cada cacharro y que no soy fan del aire acondicionado. Acabamos de conocernos en SM, un shopping de Baguio, pueblo en las montañas del norte de Filipinas. Así […]

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Iglesias y karaoke

Pido perdón por no haber escrito nada hasta ahora. Es que estos días estuve muy ocupada comiendo pizza y empanadas, yendo a cumpleaños, mirando partidos de fútbol, visitando iglesias, desayunando, almorzando y cenando con amigos, haciendo picnics en la playa, charlando en castellano y en inglés, escuchando música y yendo de karaoke. Volví a Latinoamérica de incógnito. No digan nada. Filipinas me sorprende y refuerza lo que voy descubriendo en este viaje: cada país asiático es totalmente distinto al anterior. Voy a luchar por derribar […]

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Volando por ahí… creo que me caí del continente

Momento. Acá pasa algo raro… Me bajé del avión y no hacía tanto calor como en Jakarta, Bangkok o Kuala Lumpur. Salí del aeropuerto y no se me abalanzaron veinte taxistas, diez mototaxistas, treinta oficiales para ofrecerme transporte. Pisé la calle y nadie me señaló con entusiasmo, nadie me preguntó de dónde soy, nadie me rogó que le sacara fotos, nadie me trató como una estrella de cine ni me pidió autógrafos. Mientras iba en el auto vi calles como “Juan Luna”, “José Abad Santos” […]

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